Giám Sát Nhiệt Độ Trong Chuỗi Lạnh

Giám sát nhiệt độ trong chuỗi lạnh. Giám sát và kiểm soát nhiệt độ trong chuỗi lạnh. Hệ thống theo dõi nhiệt độ kho đông lạnh, xe đông lạnh, cửa hàng đông lạnh. Cảnh báo nhiệt độ quầy lạnh qua tin nhắn SMS. Nhiệt kế tự ghi cho chuỗi lạnh. Nhiệt kế đo nhiệt độ hàng đông lạnh. Hệ thống giám sát nhiệt độ khi vận chuyển và bảo quản thực phẩm trong chuỗi lạnh. Thiết bị ghi nhiệt độ trong chuỗi lạnh. Thiết bị đo nhiệt độ và cảnh báo qua tin nhắn trong chuỗi lạnh. Kiểm soát nhiệt độ trong chuỗi lạnh ứng dụng công nghệ IoT.

Theo TIÊU CHUẨN QUỐC GIA (TCVN 9771:2013) “QUY PHẠM THỰC HÀNH ĐỐI VỚI CHẾ BIẾN VÀ XỬ LÝ THỰC PHẨM ĐÔNG LẠNH NHANH” quy định về việc kiểm soát nhiệt độ trong chuỗi lạnh có yêu cầu sau:

– Thiết bị đo và ghi nhiệt độ phải có độ chính xác ± 2ºC và độ phân giải 1ºC. 

– Cảm biến có thể gồm một cặp nhiệt kế (ví dụ loại K, loại T), điện trở nhiệt nhôm hoặc bạch kim. Loại cảm biến như vậy sẽ hoạt động có hiệu quả và phủ toàn bộ dải nhiệt độ quy định đối với thực phẩm đông lạnh nhanh.

– Hệ thống được kiểm tra và hiệu chuẩn trong quá trình chế tạo. Khi đã được lắp đặt, phải kiểm tra định kỳ để bảo đảm hệ thống hoạt động tốt.

Do đó việc kiểm soát nhiệt độ trong chuỗi lạnh là rất cần thiết. Trong bài viết này tôi sẽ giới thiệu cho các bạn giải pháp giám sát nhiệt độ ứng dụng IoT được sử dụng phổ biến nhất hiện nay.

1. Giải pháp giám sát nhiệt độ trong chuỗi lạnh ứng dụng IoT

Trong các chuỗi lạnh như: vận chuyển, bảo quản, trưng bày… đều cần sử dụng nhiệt kế tự ghi. Thiết bị này sẽ tự động đo nhiệt độ và lưu trữ vào bộ nhớ. Nhiệt kế tự ghi (Logger) có hai loại chính:

• Nhiệt kế tự ghi dùng 1 lần (single use): được sử dụng khi vận chuyển, xuất khẩu hàng hóa
• Nhiệt kế tự ghi dùng nhiều lần: sử dụng trong quá trình bảo quản hàng hóa ở kho lạnh hoặc đo nhiệt độ quầy trưng bày thực phẩm trong siêu thị

Với sự phát triển của công nghệ IoT, các loại nhiệt kế hiện nay sẽ lưu dữ liệu trên đám mây (Cloud). Do đó bạn có thể giám sát nhiệt độ trong chuỗi lạnh của mình qua Internet 24/7 ở bất kỳ nơi đâu. Ngoài cung cấp Dashboard để theo dõi nhiệt độ, hệ thống cũng có cảnh báo qua tin nhắn/Email khi nhiệt độ vượt ngưỡng cài đặt. Điều này giúp bạn kiểm soát tốt hơn chuỗi lạnh của mình.

2. Thông số kỹ thuật của nhiệt kế tự ghi Efento

Nhiệt kế tự ghi của Efento được sử dụng phổ biến trong các lĩnh vực như: y tế, logistics, bảo quản hàng hóa thực phẩm, datacenter… Với ưu điểm thiết kế nhỏ gọn, bộ nhớ lưu trữ lớn, sai số phép đo thấp nên thiết bị này đáp ứng tốt những yêu cầu khắc khe nhất. Một vài thông số kỹ thuật của nhiệt kế Efento như:

• Dãy đo nhiệt độ: -55ºC…+125ºC
• Sai số: <0.5ºC
• Độ phân giải: 0.1ºC
• Bộ nhớ: 60.000 phép đo
• Chu kỳ ghi dữ liệu: từ 1 phút/lần đến 10 ngày/lần (có thể cài đặt)
• Sử dụng nguồn PIN có tuổi thọ 5 năm
• Định dạng report: PDF hoặc CSV
• Giao tiếp qua Bluetooth với khoảng cách tối đa 100m
• Độ dài que đo gắn ngoài: 1m
• Xuất xứ: Ba Lan – EU

Ngoài chức năng tự ghi dữ liệu, nhiệt kế Efento còn có chức năng mở rộng giám sát nhiệt độ trong chuỗi lạnh qua Internet. Do đó bạn có thể dễ dàng mở rộng khi cần thiết.

3. Chức năng giám sát và kiểm soát nhiệt độ trong chuỗi lạnh qua Internet

Việc kiểm soát tốt nhiệt độ trong khâu vận chuyển và bảo quản hàng hóa hết sức quan trọng. Nó sẽ giúp cho hàng hóa của bạn đảm bảo chất lượng tốt nhất và tạo được lòng tin đối với khách hàng, người tiêu dùng. Hiện nay mạng 4G, Wifi đã rất phổ biến nên nhu cầu dùng Internet để giám sát nhiệt độ từ xa cũng ngày càng nhiều. Để đáp ứng nhu cầu đó, hãng Efento đã phát triển giải pháp giam sat nhiet do trong chuoi lanh bằng cách ứng dụng công nghệ IoT. Giải pháp có các chức năng chính như:

• Cung cấp Dashboard hiển thị trạng thái nhiều site, nhiều sensor
• Cung cấp khả năng giám sát qua môi trường Internet 24/7 ở bất kỳ nơi đâu
• Chức năng phân quyền để nhiều user giám sát đồng thời
• Cảnh báo qua tin nhắn sms, email khi nhiệt độ vượt ngưỡng cài đặt
• Tự động xuất report định kỳ hằng ngày, tuần, tháng
• Khả năng giám sát linh hoạt qua App, Web
• Độ bảo mật cao
• Sao lưu dữ liệu hàng tháng
• Sử dụng cloud Amazon nên tính năng dự phòng cao

Tóm lại, có nhiều cách để giám sát nhiệt độ trong chuỗi lạnh. Hãy liên hệ với chúng tôi để được tư vấn và báo giá giải pháp tốt nhất, giá rẻ nhất. Cảm ơn các bạn đã xem qua bài viết này.

Thiết bị bán chạy:

Nhiệt kế kiểm tra chất lượng hàng xuất khẩu